Marianne-tiikerikakku

Teki mieli tehdä tuliais-viemisiksi jokin hyvänmakuinen kuivakakku...ihan perinteisen tiikerikakun sijaan päätin kokeilla Marianne-tiikerikakun ohjetta. Hyvää tuli! :)

Kakkuun tarvitaan:

- 200 g voita
- 2,5 dl sokeria
- 3 munaa
- 1/2 prk kermaviiliä
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 rkl kaakaojauhetta (Fazer)
- 100 g (1 1/2 dl) Marianne-karkkeja rouheena

Valmistusohje:

Voitele ja korppujauhota rengasvuoka. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen, samalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri vuoroin kermaviilin kanssa. Sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe ja Marianne-rouhe. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää loput vaaleasta taikinasta. Pistele haarukalla, jotta raidat sekoittuvat hiukan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n. 60 min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Kakun voit haluteessasi koristella suklaa-kuorrutuksella.

Marianne-kuivakakku